Brot und Stein

Ohne Stein kein Brot

Brot und Stein :: Mühlstein

Ohne Stein kein Brot. Über Jahrhunderte galt dies auch bei uns. Und noch heute würde in vielen Ländern der Welt das Korn ohne Stein nicht zu Mehl vermahlen werden können. Feinschmeckern gelten Brote, die aus Mehl gebacken werden, die auf Steinmühlen gewonnen werden, als besonders schmackhaft.
Brot_und_Stein_Icon.jpg
Die Welt des Brotes